La commune de Mirepoix a lancé un vaste chantier de restauration de l’ancienne cathédrale Saint-Maurice, joyau du gothique languedocien. Étalés sur dix ans, les travaux visent à redonner tout son éclat à cet édifice classé Monument Historique depuis 1907, avec le soutien de l’État, des collectivités et de la Fondation du Patrimoine. (La Dépêche, 2 août 2025)